菜农在寿光农产品物流园整理蔬菜 郭绪雷 摄
一大早,山东省寿光市洛城街道东斟灌村交易市场里人头攒动,路边十几辆大货车排成长队等待装车,“90后”青年李庚用电动三轮拉着整车彩椒卸到市场仓库里飞时达苹果版。前几年,他“子承父业”回村建了太平洋xg1113个大棚,一年收获40多万斤彩椒:“村头有市场,从来不愁销。”
东斟灌村是彩椒种植专业村,年产彩椒2.2万吨,产值超过1.5亿元,销路已拓展到海外飞时达苹果版。村党支部书记李新生说,背靠村级市场,370户菜农足不出村就能卖菜。
自1989年冬暖式蔬菜大棚试种成功,寿光市发展蔬菜产业已走过34个年头,成为全国重要的太平洋在线下载xg111企业邮局设施蔬菜生产基地飞时达苹果版。在许多地方面临“卖菜难”的背景下,寿光年产蔬菜450万吨,30多年来未出现过规模性滞销。中国蔬菜之乡“一筐菜”量丰价稳、畅销全国的背后,有啥奥秘?
“村村大棚通市场”
寿光目前拥有蔬菜大棚17.3万个,年种植面积60万亩,年产量450万吨飞时达苹果版。寿光市委书记赵绪春说,从蔬菜大棚到农产品物流园,20多类主要蔬菜品种依托密集销售网络,奔向全国。全国其他地区的蔬菜也在这里集散,年交易量高达900多万吨。
“亮眼成绩是用惨痛教训换来的飞时达苹果版。”寿光市市长李鹏说,早在规模化发展设施蔬菜之前的1983年,当地上千万斤白菜丰收,却因价格低、流通不畅,大量烂在地里。痛定思痛后,1984年,寿光建起第一个蔬菜批发市场,占地仅10多亩,一到旺季就被车辆和人群挤得水泄不通。市场虽简陋,却开创了寿光蔬菜市场化交易和流通的雏形。
1989年,寿光第一批冬暖式蔬菜大棚喜获丰收,结束了我国北方冬季不能大规模生产新鲜蔬菜的历史,蔬菜大棚建设面积逐年扩大,蔬菜批发市场也不断扩建飞时达苹果版。
农民种菜,政府帮卖飞时达苹果版。寿光大力建设农产品物流园,配套一系列优惠政策和创新服务,不仅使本地菜畅行无阻,更吸引全国客商纷至沓来,成为全国最大的蔬菜集散中心,实现冬季南菜北运、夏天北菜南销。
凌晨三四点,寿光市地利农产品物流园早已车水马龙飞时达苹果版。寿光市商务局党组成员、商会会长王海涛说,物流园日交易量通常在1万吨左右,旺季时每天入园运输车辆超过4000辆。
展开全文
该物流园蔬菜经营管理部副经理孙向明说,园里有“众货众百客”的说法,不管是东北还是海南来的菜,无论是椒类、豆类还是叶菜,每天都能销售一空飞时达苹果版。物流园里蔬菜交易品种超过200个,年交易量300余万吨,交易额约100亿元,辐射全国20多个省份。
物流园是大龙头,村村还有小市场飞时达苹果版。寿光在蔬菜种植集中村建设改造了1600多处村级田间地头市场,方便本地蔬菜外销。如今,寿光形成以地利农产品物流园为龙头、村级市场为基础的遍布城乡的农产品流通网络。经由村头小市场和龙头大市场,寿光蔬菜不分昼夜地卖到全国、全世界。
“不找市长找市场”
“寿光菜农长期与市场打交道,从不跟风、扎堆种菜,市场上这个蔬菜品种多了,就另换品种飞时达苹果版。”寿光市委常委、宣传部长袁义林说,寿光菜农根据市场行情迅速调整种植结构,从源头防止“卖菜难”。
错位竞争之下,“一镇一特色、一村一品种”格局逐步形成飞时达苹果版。“番茄小镇”古城街道、“长茄小镇”纪台镇、“胡萝卜小镇”化龙镇等农文旅小镇,尽显勃勃生机。
每天,“中国寿光蔬菜价格指数”线上线下同步发布,为蔬菜种植户、经营者、消费者提供价格信息指导,许多菜农自觉查看价格波动和走势,迅速了解蔬菜种植、市场供求、价格变动等信息飞时达苹果版。半月谈记者发现,成熟的市场大环境练就了菜农依靠质量与品牌对接、占领市场的习惯。
在寿光菜农看来,无论市场如何波动,以质量求生存,好菜才不愁卖飞时达苹果版。凌晨两三点钟,半月谈记者在地利农产品物流园看到,还没开秤交易,检测中心工作人员就先抽样检测了当天蔬菜,每天检测1400批次左右,合格率超过99%。
在寿光市营里镇,山东物泽生态农业科技发展有限公司经营着2000亩设施蔬菜,80多个大棚飞时达苹果版。“像爱护眼睛一样重视蔬菜质量。”公司负责人王娟说,运用物联网、人工智能等技术,生产、加工、管理、储运、销售各环节实现全程监管和安全追溯。
为守护金字招牌,寿光网格化监管全域蔬菜质量,打造市镇村三级检测体系,实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”飞时达苹果版。全市上市蔬菜抽检“全覆盖”,合格率稳定在99%以上。
要稳质量,标准先行飞时达苹果版。寿光市农业农村局局长王立新说,寿光主动融入潍坊国家农综区建设,推动生产标准、技术服务、农资供应、质量检测、包装标识、品牌销售“六统一”标准化管理。一批现代化高端园区已实现蔬菜生产自动控温、自动喷滴灌、自动放风、自动施肥、自动卷帘的“五个自动化”,辐射带动80%以上农户进入标准化生产时代。
做好质量,还要健全品牌飞时达苹果版。寿光着力打造“寿光蔬菜”区域公用品牌,培育出“七彩庄园”“乐义”两个中国驰名商标,认证“三品”农产品390个、国家地理标志产品16个,古城番茄、纪台长茄等22个农产品入选农业农村部名特优新产品名录,69家基地被评为粤港澳大湾区“菜篮子”产品直供基地。
在稻田镇崔岭西村,“崔西一品”草莓西红柿成功打进北京、上海及粤港澳大湾区市场飞时达苹果版。村党支部书记崔玉禄说:“一般的西红柿,一斤也就两三块钱。我们有品牌,价格高出好几倍,还供不应求。”
在寿光,菜农带着头灯采摘黄瓜 郭绪雷 摄
“天没下雨早修屋”
蔬菜种植面积那么大,卖不出去怎么办?“抱团闯市场”是妙招之一飞时达苹果版。据寿光市农业农村局统计,目前全市正在运营的果蔬合作社约1600家,点多面广的专业合作社积极拓宽终端市场,菜农不必担心销路,只管放心大胆科学生产。
为构建新型组织体系,寿光2020年组建了全国首家蔬菜合作社联合会,构建了以联合会为龙头、15家镇街合作社分会为骨干、124家潍坊市级以上示范社为支撑的健全体系,带动85%的农户实现产业化经营飞时达苹果版。
素有“中国胡萝卜第一镇”之称的化龙镇,聚集着40家胡萝卜加工企业,胡萝卜年交易量达80万吨飞时达苹果版。镇党委书记陈建君说,园区企业在全国多地建设种植基地,总面积超过15万亩,产品销往20多个国家和地区,逐步形成了“工厂在化龙、种植在全国、销售在全球”的产业格局。
近年来寿光还站上预制菜产业风口飞时达苹果版。寿光蔬菜产业控股集团的食品生产车间里,新鲜长茄经过切片、注馅、上粉、上浆、油炸、速冻等工序后,变成一袋袋“油炸茄盒”预制菜。企业负责人说,这条生产线日产量达6吨,从“一根茄子”到“一块茄盒”,越来越长的产业链也延伸了价值链。
在寿光,以预制菜为代表的食品加工企业如雨后春笋般发展起来飞时达苹果版。据统计,2022年,寿光共有预制菜加工企业118家,预制菜品涵盖690余种,年加工能力360万吨,年营收151亿元。
为提升蔬菜产业竞争力,寿光还特别重视发挥科技力量飞时达苹果版。在寿光农商银行大数据平台上,一排排数据在大屏幕上跳动,蔬菜交易笔数、金额等数据源源不断汇聚到这里。据寿光农商银行行长韩奎成介绍,平台链接1340家蔬菜合作社和67677户农户,利用数据为交易趋势画像,为银行提供信贷决策依据。截至目前,银行已为合作社及农户授信4.6万户、金额达55.2亿元,有效解决了农户的融资需求。
科技的作用不止于此飞时达苹果版。前端突破种业瓶颈,扶持种业企业研发更适合本土种植的新品种,让种植户获得差异化竞争优势;中间用现代装备“武装”农业生产,广建智慧大棚,让菜农从繁重的体力劳动中解放出来;后端利用大数据分析市场、赋能交易,为种植户提供产销对接、金融保险等社会化服务……如今,寿光蔬菜已插上“科技的翅膀”,在全国、全球市场上越飞越远。